보물창고

밥블레스유 49회에서 1억 뷰 기념 도시락 제작 두 번째 이야기가 방송되었는데요. 그 두번째 이야기의 도시락 레시피랑 제작과정 위주로 소개해 드리겠습니다. 반찬 팀의 김치볶음은 들기름을 듬뿍 넣어서 볶아주면서 순조롭게 완성되고, 다시 멸치볶음을 만듭니다. 멸치볶음 전에 멸치를 먼저 200도씨에서 튀겨주면 비린맛이 DOWN 되고 바삭함이 UP 되며, 노릇노릇 잘 튀겨졌을 때 멸치를 건지면 된다고 하네요. 튀긴 멸치를 볶음 할 때 집에 있는 견과류를 더해주면 더 맛있다고 합니다.(ㅠㅠ.. 멸치볶음은 방송에 안 나오네요. 맛있게 만들어 보세요.) 오렌지 씻기 지옥을 나온 오렌지 팀은 다시 오렌지 껍질 벗기기는 지옥에 먹기 좋은 크기로 잘라주기를 합니다. 오렌지 지옥을 탈출하자마자 이혜정 선생님이 민트를 따오라..

13일 밥블레스유 100인분 도시락 만들기의 2번째 방송과 종방송 이 있었습니다. 내용이 너무 길어서 최대한 줄여서 최대한 많이 알려드리고, 1억 뷰 100인분 기념 도시락에 대해서는 다시 올리겠습니다. 지난주 이혜정 선생님 댁에서 도시락 제작에 들어간 언니들... 반찬팀은 지난주의 김치 볶음에 이어서 멸치 볶음 같은 튀김을 만들고, 고기팀은 마당에서 고기 굽기 전 준비운동 후에 두 손이 뜨겁도록 고기를 숯불에 한 번 그릴에 또 한번 구워줍니다.(엘사를 두 번이나 소환하는 영자 언니) 오렌지 지옥의 오렌지팀은 마당에서 씻던 오렌지를 주방으로 가져와서 다시 껍질을 다 벗기는 노동을 아무런 재미와 흥도 없이 하다가 은희 언니의 말에 억지 웃음을 지으면 해피해합니다. 오렌지 지옥에서 탈출을 시도하나...ㅠㅠ ..

밥 블레스 유의 동영상 조회 수 1억 뷰 기념 도시락 제작 과정에 대해 써 볼까 합니다. 몇 회 전부터 곧 있으면 동영상 1억 뷰가 되니 공약으로 기념품과 도시락 제작을 공약으로 이야기했던 언니들... 48회에서는 경기도 과천의 한국식 나폴라 화덕피자 집에서 식사를 하며 동영상 1억 뷰 돌파와 여러 사연자들의 이야기를 나누면서 기념 도시락에 대해 이야기를 한참 나누다가 요리사 이혜정 선생님께 도움을 요청하여 더운 날씨에 음식이 상하기 쉬우니 스테이크에 김치볶음, 후식은 오렌지 마리네이드를 만들자는 통화를 합니다. 도연과 은희가 재래시장에서 장을 본 후 이혜정 선생님 댁으로 모두 모입니다. 색깔이 변하는 웰컴 티를 신기해하며 마시면서, 여러 가지 사연들 중에서 몇 가지를 소개합니다. 도시락 굿즈를 구경시켜..

2019년 6월 6일 밥 블레스 유 48회 언니들의 시크릿가든, 한국의 나폴리 화덕피자 편이 방송되었습니다. 꽃과 나무 등의 식물들이 많은 정원처럼 꾸며진 곳으로 입장하는 것으로 시작했습니다. 나폴리에서 나폴리 피자 한 번씩 먹어보지 않았나 하는 농담을 주고받는데...ㅎ ㅎ 이곳은 경기도 과천에 위치한 화덕피자 전문점인가 봅니다. 언니들의 스케일대로 메뉴판을 보고 주문을 하고 음식이 나오기 전, 사연 하나는 온 가족이 여행을 가서 온 가족을 다 싸웠는데 어떤 음식으로 화해를 하면 좋을지 물었고 김숙은 가족여행에서 싸울 말을 하는 사람에게 쿡 찔러 신호를 준다고 하고, 도연은 외동딸의 필살기로 운다고 하였습니다. 영자 언니는 가족이 싸워도 숙소 가서 라면 끓여 먹으면 끝난다고 하네요. 부모님과 여행 갔을 ..