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오디 먹는 법
오늘은 오디 먹는 법에서 오디로 요리하는 법을 보겠습니다.
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오디 효능 부작용 10가지
오늘은 오디의 효능과 부작용을 알아보겠습니다. 오디란? 오디는 뽕나무나무의 열매이며 다른 이름으로는 상실, 오들개, 오드개라고 불리우기도 합니다. 뽕나무로 불리우게 된 이유는 오디를
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먼저 오디 싯는 법을 알려드리겠습니다.
오디가 잠길 정도의 물을 준비하고 여기에 식초 소금을 넣어 식초 물을 만들어주세요.
식초 물에 오디를 30초 정도만 담궈주세요.
그리고 살살 흔들어 씻어주세요.
마지막으로 찬물에 두세번 헹궈주세요.
그리고, 물기를 제거하시면 됩니다.
오디 먹는 법 : 오디 에이드
오디에이드를 만들겠습니다.
오디 100g을 준비해 주세요.
믹서기에 준비한 오디, 민트, 꿀 3 테이블 스푼을 넣고 갈아주세요.
잘 갈리지 않을 경우 탄산수를 조금 넣어주세요.
그리고 얼음을 담은 컵에 부어주시면 됩니다.
마지막으로 여기에 탄산수 250ml를 넣주시면 됩니다.
오디의 당도에 따라 꿀이나 설탕을 더 넣으시면 됩니다.
이렇게 완성되었습니다.
오디 먹는 법 : 오디 크림 치즈
오디 크림 치즈를 만들겠습니다.
오디 20g을 준비해 주세요.
준비한 오디에 설탕 1 테이블 스푼을 넣고 깨워주세요.
그리고 여기에 크림 치즈 15 테이블 스푼 레몬즙 조금을 넣고 섞어주세요.
이렇게 완성되었습니다.
빵에 발라드시면 좋습니다.
오디 먹는 법 : 오디 드레싱
오디 드레싱을 만들겠습니다.
30g을 준비해 주세요.
오디는 절구를 이용하여 으깨 주세요.
오디의 줄기는 사용하셔도 되고 제거하셔도 됩니다.
그리고 여기에 식초 2 테이블 스푼 올리브 51 3 테이블 스푼 꿀 3 테이블 스푼 소금 조금을 넣고 섞어주세요.
이렇게 완성되었습니다.
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