보물창고

6월 28일 강식당 2의 백종원의 비빔국수가 따끈따끈 한 신 메뉴로 를 선보였습니다. 손님들과 직원들이 칭찬에 칭찬... 어디서도 못 먹어본 맛!!이라는 비빔국수. 일명 백 주부의 쿠킹 클래스를 제가 함 소개해 보겠습니다. 먼저 주방에서 필요한 식재료를 찾아서 체크하는 백선생님!! 돼지고기 살코기 간것, 간장, 참기름, 설탕, 양파, 배를 체크 하고, 일의 시작은 파파파파파파파 썰기. 파파파파파파파!!!! 먼저 프라이팬에 다진 돼지고기 1kg에 물 3컵을 붓고요. 다진 양파 3컵을 넣어줍니다. 중간 불에서 뭉치지 않게 잘 섞어줍니다. 채썬 대파 500g도 함께 섞어줍니다. 맛술 3컵과 설탕 3컵을 넣어줍니다. 여기까지 만들고, 양념을 식히면 돼지기름이 뜨는데 없애줘야 하지만 지금은 장사가 급하니 바로 양..