서리태 효능 10가지와 부작용

서리태 효능 10가지와 부작용

우리가 몰랐던 서리태의 뛰어난 효능들과 부작용에 대해 알아 보겠습니다.

서리태는 껍질이 검은색이고 속은 녹색인 검정콩을 말하며 서리를 서너 번 정도 맞은 뒤에 수확한다고 해서 서리태라고 부릅니다. 

서리태는 밭에서 나는 쇠고기라 부를 정도로 단백질 등의 영양소가 풍부하며 활성산소를 제거하는 항산화 물질이 일반 콩보다 4배나 풍부한 것으로 알려졌습니다.

 

서리태의 뛰어난 효능 10가지

 

1 탈모 예방

서리태에 함유된 시스테인 성분은 모발 성장에 필수 성분으로 모발을 건강하고 탄력 있게 해주며 모발이 빠지는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다.

서리태의 단백질 불포화 지방산은 혈액 순환을 원활하게 하고 두피에 영양 성분을 공급하여 두피 건강에 많은 도움을 줍니다. 

 

2 항암 효과

서리태에 함유된 아이소플라본 성분은 암세포의 발생과 증식을 억제하는 항암 효과가 뛰어나 유방암, 자궁암 등의 암 예방에 도움이 됩니다. 

서리태 안토시아닌 성분은 암 유발의 원인이 되는 활성산소를 제거하여 암세포의 발생과 전이를 막아줌으로써 암을 예방하는 데 도움이 됩니다. 

 

3 치매 예방

서리태에 함유된 레시틴 성분은 뇌의 노화를 촉진하는 과산화 지질 생성을 억제하여 치매를 예방하는 데 도움이 됩니다.

레시틴을 구성하는 콜린 성분은 체내에서 기억력을 담당하는 아세콜린의 재료로 두뇌 안의 건강한 콜레스테롤 함유량을 높여 기억력 집중력 향상 등의 두뇌 발달에 도움이 됩니다. 

4 혈관 건강

서리태에 함유된 레시틴 안토시아닌 성분은 혈관 내 콜레스테롤을 없애주고 혈액을 맑고 깨끗하게 하여 고혈압 심근경색 등의 혈과 관련 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다. 

서리태의 칼륨 성분은 우리 몸의 나트륨과 노폐물의 배출을 도와 혈액 순환을 원활하게 하여 건강에 많은 도움이 됩니다. 

 

5 갱년기 증상 완화

서리태에는 여성 호르몬인 에스트로겐과 유사 작용을 하는 아이소플라본 성분을 함유하고 있어 갱년기 증상을 완화하는 데 도움이 됩니다. 

아이소플라본 성분은 여성 호르몬 부족으로 나타날 수 있는 갑작스러운 발열 안면홍조 건망증 우울증 같은 증상을 예방하는 데 도움이 됩니다. 

 

6 노화 예방

서리트에 함유된 안토시아닌 성분은 노화의 원인 물질인 활성산소를 제거하는 항산화 작용을 하여 세포의 재생을 도와 노화 예방에 도움이 됩니다. 

서리태에는 안토시아닌 등 노화를 예방하는 항산화 물질이 일반 콩보다 4배나 풍부하여 노화 예방에 효과적이며 서리태의 아이소플라본 성분 역시 피부 노화를 늦추는 효과가 있는 것으로 알려졌습니다.

7 골다공증 예방

서리태에 함유된 칼슘은 뼈를 튼튼하게 해주고 뼈의 골밀도를 높여 골다공증 등의 뼈 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다. 

서리태의 아이소플라본 성분은 뼈를 만드는 조골 세포의 활성을 강화 골밀도를 높여주고 뼈에서 칼슘이 빠져나가게 하는 파골 세포의 활성을 억제하여 골다공증 예방에 도움이 됩니다.

 

8 임산부 건강

서리태에는 임산부와 태아 건강에 도움이 되는 엽산을 함유하고 있어 세포의 분열과 형성에 직접적인 작용을 하여 임산부와 태아 건강에 많은 도움을 줍니다.

서리태의 엽산과 철분은 영양이 부족하기 쉬운 임산부의 빈혈 예방에도 효과적입니다. 

9 이뇨 작용

서리태에 함유된 칼륨 성분은 체내 쌓여 있는 나트륨과 노폐물을 외부로 배출하는 이유 작용이 뛰어나 신장 기능 향상에 많은 도움이 됩니다. 

신장 기능이 좋아짐에 따라 몸이 붓는 증상이나 부종을 완화하는 데 도움이 됩니다.

 

10 다이어트

서리태에 풍부하게 함유된 식이섬유가 포만감을 쉽게 높여주기 때문에 다이어트나 체중 조절에 도움이 됩니다. 

식이섬유는 장 운동을 촉진하여 변비 개선과 예방에 효과적이며 장 건강 증진에도 도움이 됩니다. 

 

서리태 부작용에 대해 알려드리겠습니다.

서리태를 과도하게 많이 섭취하게 되면 체중 증가나 복부팽만 속쓰림 위산 역류 설사 등의 부작용이 발생할 수도 있으니

과다 섭취는 피하는 것이 좋습니다. 또한 서리태는 칼륨의 함량이 높기 때문에 신장이 건강하지 않다면 몸에 부담을 줄 수 있으니 신장이 건강하지 않으신 분은 서리태 섭취는 피하는 것이 좋으며 서리태에 이소플라보니 여성 질환에는 좋으나 이미 유방암 같은 여성 암이 발생했을 경우에는 섭취에 주의가 필요합니다.